马德拉的夜晚总是充满热情，白日里娇艳美丽的鲜花被璀璨明丽的灯火取代，开放在海岛的每一处，点缀于密林，渲得苍穹之下的大海和城市犹如人间的温暖银河。港口边矗立着圣伦罗左宫，这座十六世纪的古老建筑将花城丰沙尔装点的仿佛童话之中的存在。
在前往老雷德住所的路上，会途经一个多姿多彩的农产品集市，市场里出售的东西应有尽有，海产海鲜，热带水果，还有各色物美价廉的蔬菜。海边小镇的空气总是温和而湿润，弥漫着当地特产葡萄酒的香甜气味。居民摊主们面带笑意，吆喝交谈，就算听不懂一句葡萄牙语，也能感受到其中那种格外快活闲适的氛围。
太美的地方，桃花源一样的地方，就算在深黑的夜里，都热烈而缤纷，仿佛漫游在仙境。
脚下的人行道是由不规则碎砖石铺成的各种图案的黑白长径，路面不宽，甚至可以说是狭窄，但足够将两边的人文风物尽收眼底。作为一个常年生活在水泥奠朝学子，秦珊根本控制不住自己的眼睛，左看看，右瞧瞧，目不暇接。
奥兰多走在前爆还穿着之前那件白色衬衫，他人缘貌似很好，街边水产店的中年大叔会笑呵呵地跟他打招呼，奥兰多也一一用葡语回应。水果铺后的妙龄女郎瞥见他，则是挺了挺胸前半露的雪白两大团，腰肢扭动如涩乳|沟共翘臀一色，媚眼与红唇齐飞。
秦珊如同一只小透明，默默跟在他后头，存在感非常低微，奥兰多步伐比较快，她就算看见感兴趣的东西，也不能流连，不然就会跟丢……
“不能走慢一点吗？”她走了一会，额角都开始渗汗，不由抱怨。
奥兰多懒洋洋的声音从前面传来：“我是正常匀速前进。”
秦珊望向前面人笔直的背脊，光点从他身上流淌过，优雅的衣着和泠然的姿态，让穿行于市井的奥兰多看上去就像一名T台上的时装秀男模。不过外表再美丽，也不能填补此人极度恶劣的人格……
秦珊微微喘息：“你的‘正常匀速’等于我的‘小跑’，稍微减速注意一点交通安全不行吗？”
奥兰多的怜悯之意溢于言表：“可怜的亚洲小短腿。”
他边这么讲，双腿行走的频率加快，脚上动作也很刻意的愈发大步流星。
秦珊无可奈何，只能哼哧哼哧从竞走变成奔跑的马拉松，正要从奥兰多身侧超越他时，被他直接揪着后领拎起，又扔回背后：
“不准超过我。”
男人命令的语气有如冷风扑面。
“喳。”秦珊对着他的背翻了个白眼，半嘲讽的学起清宫剧里的小太监。
“喳是什么？”
秦珊：“中文的一个……语气词吧，等同于Yes，sir.”
奥兰多：“有点意思，以后就用这个来代替。”
秦珊：“……噢。”
“错了，”奥兰多极快否认：“你反应太慢了，。”
秦珊跪地长啸：“……喳——”天作孽犹可恕，自作孽不可活。
看了一路售卖的海鲜，秦珊又惦记起那只肥嘟嘟的蟹螯：“那个蟹螯可以吃吗？”
奥兰多：“当然可以，去年船员们曾经分食掉它一只左手。”
你们太残忍了，为什么不带上我一个，秦珊撇嘴：“那你今年为什么又要剁掉另外一只？”
大概是要去见什么不错的人，奥兰多心情难得好，连回答都变得有耐心：“去年某天半夜，它假装哭泣，大家好奇海里怎么会有火车的声音，都跑到船舷边观看。接着它就朝着我们的船射|精，我一怒之下斩断了他一只手臂。”
秦珊额角垂下一滴汗，所以呜呜呜的卖萌抽泣只是在读【子孙炮攻击模式】的技能条吗？
阅历和学识都格外丰厚的老雷德也凑过来看了一会屏幕，替她证实，并加以赞叹：“嗯，是拼音，博大精深的汉字文化，神秘的东方古国。”
得到确认，奥兰多这才继续展开报纸，余光又扫见版面上一条关于“自己船”的新闻，他讲起葡语：“神奇的东方古国，我看是神烦的东方古国，到现在都不肯交赎金。愚蠢可笑的驻葡海军舰队和海事局也还没找到我们。”
老雷德也跟着起葡萄牙语：“那么容易找到的话，奥兰多号还能被称作海上的无影刺客吗？”
奥兰多唇角浮现一丝残忍的笑意：“真想把这几个吃白饭的人全部杀光。”
老雷德将另一只杯子递给他，瘪着嘴笑道：“你不是还等着喝小姑娘亲手所酿的米酒么？”
奥兰多慵懒地斜了眼秦珊的后脑勺，冷嗤：“也不知道这笨头笨脑的能做出什么名堂，要是酿不好……”
他又突然换成英文，慢吞吞道：“就用一根铁锁把她捆着，一头拴在船上，一头丢进海里，开船带着遛，顺便吸引吸引鱼群，方便大爷垂钓。”
两个人一直叽叽呱呱说着自己完全听不懂的话，秦珊也没太在意，滚着鼠标中轴，一心一意仔细着最详细的制作方法，锁定目标后，她从兜里掏出自己特意带来的小本子和笔袋，翻出黑水笔，仔仔细细记下步骤：
①三斤糯米洗净，用清水泡一宿。
②蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。
③20分钟后打开锅盖看糯米的样子。
……
还有制作酒曲需要的材料和方法……
非常繁琐复杂，对工艺的要求也很脯需要的时间也很多……看来还可以活很久了，秦珊在心里自勉。中学时期上课频繁做笔记的锻炼让她写字速度有显著提升，没一会，就大体全部记下。秦珊还特意用红笔标记出了一些重要细节，比如“拌酒曲一定要在糯米凉透以后”“一定要密封好”等等……还有每道工序的必要温度，在标注糯米晾凉温度的时候，她刚写好“30—40”，“℃”还没写上，就听见奥兰多那类似恐吓的句英文，心一紧手一抖，刺啦一下划破纸页，把C写成了L。
雷德先生听见声音，注意到她手边密密麻麻的白纸黑字，弯起眼睛：“你很认真。”
秦珊埋头唰唰唰记笔记：“习惯了，我记性差，所以还是记下来带在身边比较好。”
老人稍微认得几个汉字，咬字不是很清楚地念道：“旧去（酒曲）？”
秦珊黑溜溜的瞳孔里亮起惊喜：“你会中文？”
“几乎不会，很少。”
“嗯，是酒曲，”秦珊用清晰的中文念了一遍这个名词，写下最后一笔，阖上本子回过头看他：“这种酒曲发酵技术逝代的一个大发明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物。灰霉将淀粉转化成糖，即糖化过程；酵母将糖转化成乙醇，即酒化过程。只有这两个过程都进行到适当程度，才能有美味的米酒。”
她脸蛋上洋溢出骄傲：“欧洲直到上世纪才知道这种方法，在这之前，都是借助麦芽将淀粉糖化并结合发酵做成啤酒，我国古代的发酵技术没的说。”
又涨到姿势的老雷德瞬间神光奕奕：“古代人居然就能够利用两种微生物的分工合作，真是厉害！”
民族历史带来的厚重自豪感和凝聚力，永远是一个人独自生存在外的强大能量源。
因此食材小能手秦珊的声音都不由放负“是啊，还有其它像酱油，醋，食用色素红曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，都是了不起的发明，大部分是特有。打个比方吧，同样是泡菜，美国的酸黄瓜太酸，味道也不好，这是由于他们加的是酵母菌和糖，酸味主要来自醋酸。而的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主要来自乳酸，味道美极了，想想就流口水。”
“很棒的发酵手段，”老年人止不住地赞叹，一脸向往：“真是很想尝尝的味道啊……”
在一旁一直以“—_>—”这种表情打量一老一小二人疯狂讨论发酵技术的奥兰多，终于找到一个插入点，他抱臂后倚，水蓝色的视线游离过老人，最终抵达停留在秦珊脸上：
“老雷德，既然我们的小酿酒师这么能干，不如让她亲手做一道味道好了。”