第四十二章 火锅 文 / 海潮归月
转眼间天气越来越冷了，北风呼呼的刮起。
前几日休息，谢晚领了牌子回家，顺便还在成衣铺买了两件厚棉服给谢刘氏和大柱过冬。
回家一看，谢刘氏身上还是薄袄子，大柱身上虽然厚实一些，可是都短了，露出脚踝和手腕瑟瑟的发抖。
她一看就急了，问谢刘氏怎么不买些新衣裳，哪知道谢刘氏说要留给大柱读书用。
大柱如今已经入了学，平日里笔墨纸砚都缺不得，谢刘氏对他期望也甚脯将原先谢晚住着的那间屋子翻修了一番，糊上了厚厚的窗纸，还摆了个炭盆给他读书用。
可她自己那屋子，风一刮起就四面的漏，跟冰窖似的，也不知道是怎么忍下来的。
好不容易谢晚回来了，可不许她再如此的作践自己，花了几个银钱请了村里的匠人将漏风的地方都补上了，还琢磨着请个泥瓦师傅起个暖炕。
哪知道那些师傅都不知道谢晚说的是什么东西，丰城地处大越朝偏北的地方，却还是没有那般冷，是以并没有暖炕这种东西出现。
而谢晚此次回家也不过待个两天，明日申时之前必须回去，而且她在家里师傅们也不好上门起炕，起炕的时候屋子不能住人，总不能姑嫂二人加上大柱都混着一起睡吧。
她只得拿大柱的笔纸画了个大概的图示交给师傅们待她走了再做。
为了防止谢刘氏又不肯花这个钱，谢晚还提前给了一半的工钱，剩下的交给了嫂子，说是就算不做那定钱也不退。
因着她休息，谢刘氏也不肯她做饭，只让她休息，是以她很是闲适了两天。
回了阮府之后没什么特别的，仍是做着每日的活计。
谢晚躲在小厨房缩着手脚，不时的给泥炉添一把柴火取暖，风刮的木窗吱呀作响。
“过几日怕是要落雪了。”弄儿在炉边做着针线活，手中的棉布被剪裁成合适的大小，中间还填了棉絮，是做给谢晚的夹袄。
跺了跺脚，谢晚有些哀怨的说：“实在是太冷了，我都不想动了。”
能穿的都穿上了，好在阮府也算大方，发的冬袄还挺厚实的，可是她还是觉得冷的慌。
那边烧着的热水呼呼作响，谢晚赶紧去倒了两杯，递给弄儿两人捧着取暖。
“我总觉得咱这小厨房该修修了。”谢晚抱怨道：“你看那窗户上糊的，还是响的薄纸，也该换上牛皮纸了。”
“可别，”弄儿却是不同意，“那牛皮纸一糊上，整个屋子黑漆漆的跟夜里一样，慎得慌。”
谢晚一听也是，牛皮纸挡风是挡风，可是太不透光了，她们也不跟主子们一样可以点那么多灯，心里哀叹着为什么没人发明玻璃啊！
她倒是想，可惜没这个能力。
两人胡诌了一会儿，眼看着就要到时辰给大娘子备晚膳了，谢晚不由得有些发懒。
冷的不想侍弄那么多的东西。
“晚上不如吃暖锅算了，”谢晚拍了拍大腿，愉快的决定道：“又暖和又好吃！”
“暖锅？”弄儿歪头想了想，“能行吗？”
谢晚如今也是红人，起初对她们这般讨好惮度还有些不自在，后来倒也习惯了。
吩咐那丫鬟拿好食盒，这次东西较多，谢晚也只得让弄儿也帮帮忙。
三个人抱着黄铜炭火锅子、拎着暖壶、提食盒，顶着冬日里的寒风有些步步维艰的往清芷榭行去。
待到了清芷榭，几人的脸上都被刀子一样的寒风吹的通红，进了屋子才直觉一股热气袭来，浑身舒服多了。
一进门便自有人过来接过了几人手中的物什，还有丫鬟有眼力价垫谢晚解披风。
弄儿不禁侧目的看着那丫鬟小心的解开披风，又朝后间走去，想必是拿去挂起来，便有些咂舌的想原来谢晚在大娘子这儿已经这么受宠了。
“晚娘。”似乎知道她来了，里间穿来大娘子软绵绵的声音，还夹着嬷嬷们劝慰她不要出来的动静。
谢晚搓了搓手，示意弄儿跟着她进去。
弄儿一低头好似有些为难，朝谢晚摇了。
看她并不想进去，谢晚也不强求，便小声的跟她说：“我一会儿就回去，你等我开饭吧。”说罢还俏皮的眨了眨眼睛，弄儿会意的点头。
待几个拿着东西的丫鬟随谢晚进了里间的时候，大娘子已经端端正正的坐在桌前了，看到她便问：“今日吃什么？”
不得不说谢晚的厨艺还是非常有吸引力的，大娘子每日可是很期盼着用膳的时间。
谢晚笑着跟大娘子请了安，便让人将锅子置于桌上，自己又用火钳从炭盆里夹了烧红悼，又从暖壶里将高汤倒了进去。
白稠道汁很快填满了锅子，其他的丫鬟婆子也已经将那些还生着的菜肴摆好。
“今日吃打锅子。”谢晚将蘸料端了出来，放在大娘子的跟前笑着说。
大娘子歪了歪头，看着满桌子的食材有些不知所措，谢晚站在她的侧爆胸有成竹的拿了一双筷子，夹了薄薄的一片鱼肉。
锅子里道水本来还未凉，很快就沸腾了。
谢晚筷子并未松开，鱼肉在滚沸道水里上上下下了几回便变成了白色。
掖着衣袖，谢晚将鱼肉置于大娘子的碗中。
大娘子在谢晚的示意下，把鱼肉放在蘸料里滚了滚，便有些迟疑的送进嘴中。
谢晚看到她眼睛一亮，便知道大娘子是喜欢这口的，有些得意的说：“这便是打锅子。”
“好吃。”大娘子的眼睛笑的眯成了一弯月牙，对着谢晚说。
看她喜欢，谢晚又烫了羊肉给她，顺便将不易煮熟的白萝卜片、南瓜片等放了一些进去，还有越煮越好吃的豆腐和一热便能吃的炸货。
大娘子第一次吃到这种需要烫熟的东西，只觉得配着高汤和蘸料，肚子里暖烘烘的很是舒服。
可是她还小不能自己动手，只能苦了谢晚在一旁伺候。
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