第 20 章 文 / 暗墨沉香

    叶梅说什么都不再收干妈给的工钱，说是自己会想办法赚钱。干妈说她会帮忙问问，看看有什么合适的活干。

    可是，那个年代没有私企，工作那是那么好找。就算国企里出个空缺，没有硬关系也进不去。再说叶梅一个农村来的离婚女人，没啥文化，合适的活还真不好找。

    叶梅看自家娘俩吃喝都是干妈管着，心里很数意不去；而且以后她还得养活圆圆，没钱咋办，还是要想办法赚钱。她心里着急却没办法，过去俩月了还是没找到合适的活干，着急上火的她嘴上都起了火泡。

    方圆也没闲着，有空就上街上观察，看她妈适合做点什么小买卖。开个小饭店？不行，她妈的手艺还没练到家，到时候说不定还得麻烦，不好。做衣服赚钱，这个她在行，她妈却办不了。可她会还不能表露出来，方圆不由叹了口气。

    想想妈妈背着她唉声叹气，方圆只能迈着小短腿在附近的街上转悠，寻找商机。都说八十年代是遍地是黄金的年代，合适做的买卖是很多，妈妈却做不了，没本钱，没渠道，能做啥。

    最后，方圆还是把眼光放在吃食上。开饭馆成本大，现阶段不适合，只能摆摊了。可摆摊卖什么，馄炖、手擀面、还是煎饼果子？方圆想想觉得做这些有点麻烦，妈妈一个人做起来会很累。

    这天午饭时，叶梅煮了香滑筋道的牛肉丸子。方圆一下子就想起上辈子吃的小吃关东煮，煮一锅高汤，把丸子串起来煮好，卖给放学的学生，不就成了。这个不麻烦，在家做好就可以出来卖。

    方圆越想越觉得这主意不错。现在的肉便宜，猪肉才八毛钱一斤，牛羊肉才一块多，成本便宜；况且有田在，高汤差不了，到时候还怕没人吃？而且眼下大多数人家不是天天吃肉，只是隔三差五打牙祭。小孩子肯定馋肉吃，到时候丸子肯定不愁卖。

    方圆的想法在心里转了几转，很快就形成了一个主意。她睁着圆骨碌的大眼说：“妈妈，这丸子真好吃，燕子他们都喜欢吃。咱把丸子串成糖葫芦那样煮着卖，小朋友肯定喜欢吃，小孩儿都喜欢吃肉。”

    方圆几句稚言稚语打断了正在忙着摆饭的叶梅。

    叶梅听了女儿的话，先是止住了动作，自个想了一下，觉得这法子真不错，丸子在家串好了，弄个小煤炉和一口小锅，到学校门口一摆，既简单又省事，若是像圆圆说的孩子都喜欢吃，肯定也能赚钱。

    自打田玉香收了叶梅当干闺女，她的祖传厨艺对叶梅也不再保留，一些制作简单又好吃的饭菜，她也教给了叶梅，就像做各种丸子，煮高汤，还有炖鸡炖鱼之类的菜。叶梅的厨艺提高了，幸福的是方圆和田玉香。

    田玉香经常听广播，知道现在国家早就让人做买卖了，而且现在很多人摆摊卖东西，没见反对，可见没啥大事。叶梅不过是出去摆个小吃摊，应该没啥问题。她想到这里，附和说：“我看圆圆这主意不错，做起来不麻烦。锅和炉子家里都有，再弄点木签弄个小车就齐全了。”

    “就是小车有点麻烦，可以找木匠做个合适的。”田玉香想想又说：“弄一回就置办好，我看把小车做成带轱辘的平车，推着方便，锅里放汤也不会洒出来。”

    方圆想起小时候坐过的竹制婴儿车，四个实心轮子，很结实，俩孩子坐上没问题，家有辆童车能轮好几个孩子坐。若是把车那样的，做成两层，一层可以放东西，上面放炉子，一旁放盆子啥的，最上面可以弄层玻璃挡住，既干净又卫生。

    方圆把自己的想法说了说，叶梅眼睛都亮了，“回头我去你姥爷那里一趟，让他看着给做一个，应该很快就能做好。”

    做这个买卖，最要紧的就是小车，没有车炉子推不出去，没有炉子就没法卖。叶梅去了趟化肥厂，跟爹说了说这事。

    好在方圆姥爷很给力，用了三天时间就把小车做好了，还找人给送了过来。

    方圆看到姥爷做的小车，都是用旧木材做的，就连车轮子都是，不知道姥爷是从哪里对货的东西。

    方圆看妈妈角色适应的倒是快，没脸红啥的。叶梅不发憷卖东西。在家的时候，她还跟大姐赶集卖过菜，又不是第一次卖东西，她只怕东西不好卖。

    正好学校的放学铃声响了，“叮铃铃……”

    叶梅麻利地拿出一些炸豆腐和丸子放到锅里煮。这锅盖一掀开，浓郁的鸡汤味散发到空气中，大老远就能闻到香味，让几个等孩子放学的家长都围上来问。

    “卖什么的，这么香。”

    “就是，就是。好吃的话给孩子买点，真是太香了。”

    方圆看一个胖乎乎的男人上来就问：“多少钱一串，给我来两串尝尝，好吃再买。”

    “肉丸子，一串一毛钱，炸豆腐，一串五分。”

    “先给我来串肉丸子，两串炸豆腐。”

    方圆妈利落地夹出三串，放到备好的盘里。“你尝尝，肯定好吃。这汤可是熬了一晚上了。”

    男人付了两毛钱，拿起来就开吃。

    方圆一瞧就觉得这是个好吃的人，正好，有了这人就能免费给做广告了。

    旁边几人都等着男人吃出结果。

    结果那男人吃了一串啥都不说，吧唧吧唧把剩下的两串都吃了。

    “咋样，好吃吗？”有人问。

    “好吃，太好吃了！比我媳妇做的好吃多了。丸子又香又有嚼劲，豆腐也不错，给汤汁这么一泡，比酱豆腐好吃。”男人咂巴一下嘴，似是回味，完了又说：“再给我来一块钱的，我要八串肉丸子，四串豆腐，待会给我儿子吃，他指定喜欢吃。”

    这男人真爽快，赚这种人的钱最开心了。

    “一块钱都能买一斤多肉了。”有个精打细算的妇女说。

    “你那一斤肉能做出人家的味道吗，不能吧，人家卖的就是这个味。”

    “是啊，大人舍不得吃，给孩子买几串尝尝鲜也行，我要两串肉丸子，再来两串炸豆腐。”

    原本有些犹豫的家长闻着确实香，又听说好吃，想想只是给孩子买两串，有啥舍不得，于是都纷纷掏钱买开了。没多大会儿功夫，就卖出二三十串去。