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第三十九章虹吸 文 / 球二球

    虽然说陶晋想做出自己地色,但是他也知道,这个不是着急的,拿了元宝事先准备好的嫩竹做的管子,又准备好了坛子,陶晋就开始了他的下一步。

    此时这酒刚刚被酒曲从糯米中分离出来,其实还算不上真正的酒,因为没经过彻底发酵,不过是带了些酒味的米水罢了。不过就是这米水,那处理起来也是有很多的规矩的。

    “少爷,这做酒还要竹管子啊?”元宝围在陶晋的身爆见到陶晋拿了竹管子准备用,忍不住好奇的问道。

    “这酒水刚成一点,还不能动,只能靠管子把这酒水给吸出来放到坛子里,然后封好了,才成呢!”陶晋见酒的成色不错,心情也好了起来,耐心的和元宝解释道。

    “不动那个装了米的盆子,将酒水吸到坛子里,那要怎么吸?”陶晋刚解释完了一个问题,元宝就发现了另一个新的问题,这什么都不动,光靠竹管子,那该如何能吸的出来,这该怎么做啊?

    陶晋将那些有些细的竹管拿到手里,但是却并没有直接用,因为这竹子太直了,这样直接用,那是不成的。

    那边做着饭的锅灶下,一堆堆悼火发出耀眼的红色光芒,陶晋心里有了主意。小时候玩的游戏,没想到今天还能用上,陶晋心里感慨了一下,手里拿着那竹子就奔去了镍灶前。

    这竹子坚韧,很难折断,但是却是有一个特点,那就是遇热成型。陶晋将手里的那个竹子,放到炭火上烤着,见热了,就用布垫了手,掰着那竹子。那本来挺直的竹子,竟在炭火的作用下,慢慢的被陶晋掰弯了。

    元宝看着陶晋做的一切,那是叹为观止啊,这竹子原来还可以这么玩的。

    那被放在一边的竹子,因为被火烤过,所以干了一些,形状也就定成了陶晋做的样子。

    “少爷,少爷,这是为什么啊?”元宝觉得自己的脑子似乎都不够用了,因为这少爷实在是招太多了。

    “为什么,你想知道?”陶晋见竹子的形状还不错,心情越发的好了起来,居然卖起了关子。

    “少爷,你快告诉元宝吧!”元宝如今也知道陶晋的为人,知道他现在心情好,想卖卖关子,让自己夸夸他。所以忙用了一脸崇拜的表情看着他,又用了满是好奇的祈求语言来说。

    陶晋见元宝满足了自己那点小心思,也不遮掩,直说道:“这竹子是新鲜的,里面有不少水分,我将那竹子一烤,自然它先是会先变软一些,然后才会出水。这样我就在它变软的时候,将它给掰弯了,然后继续烤一会,等着那水分再少些,这竹子几乎是干了,那它就成型了。”

    虽然陶晋说的那是很简单,但是元宝听的还是很入迷。因为这是现代学生都会知道的蒸发,只是在唐朝这个时代,这个还是很先进的。

    “少爷,你当真是聪明的很啊!”元宝很是佩服的夸奖着,陶晋嘴角一挑,虽然没明显的笑出来,但是那副得意却也是显而易见的。

    这竹管子做好了,陶晋就又回到了那酒边上,此时元宝那是有百分百的信心,相信陶晋能不动这米盆子,就把那酒水吸上来。

    今天他上山可是采了不少东西的,那些东西他可不打算浪费。打了水,将今天白日里采的那些竹子叶仔细的洗干净了,那翠绿的颜色看嫡晋觉得自己心里很舒爽,甚至连天气的燥热也去了几分。

    洗了这竹子叶,陶晋也有些发呆了,这竹子叶他今天采的时候那是灵光一闪,如今却是有点没了头绪。

    不过是做个试验,就是不成功,也没什么大不了的,陶晋一边琢磨着主意,一边手却是已经动了起来。

    细细的洗了糯米和大米,然后将那糯米和大米都放进了锅里。元宝看着陶晋的一举一动,问道:“少爷,今日还做酒啊?”

    陶晋:“嗯”了一声,因为脑子里正想着事情,倒是也没理会元宝,只是蹲在地上烧着火。等这火又从火炭的状态旺起来的时候,陶晋才想起自己的米已经下了锅,向着镍里一看,只见元宝将那自己洗净的竹叶悉数的都铺到了那米上。

    “少爷,你这是要做竹叶饭吗?我很小的时候,见我娘做过的!”元宝看着那摆满了竹叶的米,慢慢说道。

    陶晋点点头,没说话。因为他知道元宝在想亲人,其实他有时候也想,只是他有些想不起来了。陶晋从小父母就离异了,他是跟着长大的,不大就随着摆摊,父母很少来看他。

    能有一个亲自己,疼自己的人可想,那也是幸福的啊!陶晋也想,只是他怀念的方式,就是摆好摊。做梦都想有自己的铺子,如今自己也快实现了这个梦想了,只是是在这唐朝。

    因为火旺,那蒸的米很快就出了香味,只是这次的香味是竹子的味道,清新淡雅,带了淡淡的草叶香气。

    元宝陶醉的深吸了口气,然后慢慢说道:“多少年了,就是这个味道!”

    随着那热气蒸腾出来,那香味随着米香味混合到了一起,成了一股独特的味道,有粽子的感觉,但是却不一样。没有那种粘稠,带了一丝丝清凉,让人心里很舒服的感觉。

    米蒸好了,元宝笑着说道:“这个起锅是有规矩的,说着对着锅盖先是倒上了一瓢凉水!

    陶晋不解其中的意思,元宝见陶晋看着自己,解释道:“我娘曾经说过,只有这样,才能将这竹子叶的味道和米的味道全都留进米里。不然一开锅,那是要跑走不少味道的!”

    果然锅揭开以后,香味没而来刚才那么明显,元宝揭开了那盖在上面的竹叶,竹子的香味连同颜色全部浸到了米里。

    元宝献宝一样,将那米挖出一碗,递到了陶晋的手里说道:“少爷,你尝尝怎么样?”

    陶晋吃了一口,米香浓郁,且带了竹子的清爽,米香和竹叶香互相辉映,带了一种让人说不出的味道,很好吃。陶晋吃着,突然眼前一亮,心里突然有了那特色酒的谱。

    元宝专心的吃着这令他充满了回忆的饭,没发现陶晋的激动。他不曾想,只是他无意的一个举动,一个新酒面世了。
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