第十七章 嫂子 文 / 竹笋炒肉丝

    沈青拱拱手示意老者可以开始了。

    焦芳想起幼时贫困的遭遇，说道：“去岁饥荒，去六七月间，柴米尽焦枯，贫无一寸铁，赊不得，欠不得，虽有近戚远亲，谁肯雪中送炭”

    沈青听了上联再暗暗思索老者幼年的遭遇和成年后的一帆风顺，不多想就脱口说道：“今朝科举，一二三场内，文章皆合式，中了五经魁，名也香，姓也香，不拘张三李四，都来锦上添花。”

    “好！好！”旁边看热闹的人们本以为沈青只是画技高超，没想到学问也如此了得。

    老者接着出到第二联：“身居宝塔，眼望孔明，怨江围实难旅布”，一联中暗含了三个三国人名的谐音。

    “鸟在笼中，心思槽巣，狠关羽不得张飞。”沈青接连轻松对上令焦芳颇感意外，焦芳想了一下，终于让他想出了一个极妙的对联。

    “年轻人，这一次的对联不用你对上下联，但你需将此联变化之后得到一个相反的意思，你可能做到？”焦芳略带一丝慈爱的对着沈青说道，他心中对于年轻有为的后背总有一些偏爱。

    “小子不才，愿斗胆一试。”沈青回道。

    老者忍不住拍了拍沈青的肩膀，此刻原先围住沈青的护卫早已退下，继续保卫着老人。“听好了，此联为‘福无双至，祸不单行。’你可有把握？”

    沈青皱了皱眉，此联改动并不困难，只是变为相反的意思就有些值得考究了。更何况还要令这个一生在官场奋斗的老人满意，那么就一定要明白他出这幅对联的意义所在。这个位高权重的想要的到底是什么呢？沈青苦苦地思索，一个一生追逐官位的人最在乎的到底是什么？升官？发财？沈青一下子懂了其中的关键点，想通了便沉稳有力地回答道：“福无双至今朝至，祸不单行昨日行。老人家，您这是好兆头啊！”

    沈青的对联暗合了焦芳的心意再加上一句好兆头衬出了焦芳所思所想，焦芳眯了眯眼睛看向眼前的年轻人。沈青今日穿的是一件极为普通的直缀表明他读书人的身份，全身上下也没有多余的装饰，可见手中并不宽裕，又见他体形清瘦但全身上下隐隐含有一种极强的爆发力，眼神清亮且十分有神，再加上落落大方惮度和一身通正的气派，颇有几分“我本俊杰”的潇洒气派，“果真是个好苗子”焦芳在心里暗暗赞叹。

    “小伙子，你既已对上老夫的对子，就数了我的考验。说出你一个愿望，我定尽全力助你达成所愿。”焦芳不无蛊惑地说道。

    沈青此刻心里暗暗叫苦，提要求说愿望？这可比对对子过考验难多了，稍不小心就前功尽弃……“老先生慷慨，小子也不能不识时务，提出什么过分的要求。但有一件事的确只能求先生为我解惑了。”沈青低着头说道。

    “哦？你且说来看看。”焦芳颇感兴趣地问道，他倒想听听，沈青会提出什么样的要求。

    楚霖听到沈青调侃微带宠溺的话语，顿时愣在了原地又觉得不好意思。“沈青，你要叫我嫂子！”楚霖正着脸色说道。

    沈青毫不在乎地说道：“你生气就是为了我不叫你‘嫂子’吗？”

    楚霖闻言有些尴尬，她总不能说自己生闷气是因为觉得自己做的饭菜没有沈青好吃吧？这要说出了口，她的脸面就不知道要摆在哪去了。

    沈青看着脸色通红十分不好意思的楚霖，想着自己到底是要加一把火还是顺其自然？微微思索了一下，看着楚霖单薄的身子，心里觉得有些雄，便不再提让她觉得尴尬的话题，只是将楚霖请到一爆自己捋起衣袖开始做饭。

    沈青先在厨房里找出两把很少用的道粳一把是上尖下窄的三角刀，另一把有点像是菜刀，却比菜刀要足足大上一圈，刀背极厚。接着把刚买的排骨放在了砧板上，反手握住了三角形缔肉刀，只见他抓住最边上的一根肋骨，手中的尖刀对准两块肋排之间，整块肋排便如被剪子划破的碎布轻巧的一分为二。

    楚霖看他动作轻巧，忍不住跃跃欲试，沈青带着隐晦不明的笑意，将尖刀递到了楚霖的手里。

    楚霖模仿着沈青的动作，反手握住刀柄，抓住肋排，刀尖向下，狠狠的往下一划，她马上发现，这并不像她平常做刺绣一样用剪子剪布，刀卡在肋排中遇到的阻力远比她想象的大的多，原本准备好的力气完全无以为继，刀刃生生的卡在了肉里。楚霖的脸因为用力再度涨的通红，沈青抱着手在一旁看的津津有味，当他看到楚霖打算生生用力把刀拔出来时，吓的魂都要掉了，赶紧上前把刀摁住，然后接着自己动手。

    沈青接着用斩骨刀将十几根肋骨切成一块块大小均匀的小排，将其整齐摆放在盘子里，接着把排骨用水冲了一片，冲掉上面的骨渣和肉末，然后放在冷水里焯，慢慢将骨头里的血水煮出来，等水烧开，排滚了一滚，沈青就捞起排骨冲洗泡沫接着煮，又放入一点姜末。

    等到调好汤汁，排骨出锅的时候，一股浓浓的香味溢满了整个厨房，而沈青又开始接着做下一个菜—西红柿炒蛋。他今天做的是三个西红柿，两个蛋的，沈青先把材料简单处理了一下，其中两个西红柿对剖后，又逐一切成了半月形的块，他采用来回拉锯式下切，使得西红柿果肉并没有散开，等到了最后一个西红柿的时候，他却是用勺子在西红柿的表面刮了个遍，然后伸手捉住西红柿头上的一块皮，轻轻一撕，那层半透明的红色表皮就应声而落，接着又将其切成了月牙块。

    等到将鸡蛋打好，沈青便放了些盐和葱花进去，热好锅，他先将两个没有去皮的番茄块快速翻炒了几下就把去了皮的番茄了进去，直到这个西红柿都化作了汤汁，接着把西红柿起锅，快速刷洗了炒锅，再把油放进去，手腕晃了几晃，温热的油便挂了多半个炒锅，沈青单手抓起打好的蛋往锅里一扬，顿时香气四溢。

    楚霖眯着眼看去，微微一怔，因为沈青刚才挂了大半锅的油，鸡蛋也挂了满锅，而现在却只看到一层蛋皮。沈青加大火力，锅铲顺着锅沿转了一圈，把鸡蛋铲落，顺手切了几下，将蛋倒入西红柿里，一时间，红黄相衬，分外好看。

    楚霖屏住呼吸，看着碗里黄橙橙的鸡蛋和鲜红色的西红柿，两种颜色井水不犯河水，异常好看，比那日的拍黄瓜更加亮眼，不由得多往前走了两步想要看的更加仔细。

    “哎呀！”楚霖一时不慎踩到了地上的番茄皮，眼见着就要摔倒在地。沈青连忙放下手里的菜伸手就要接住楚霖，却不小心踩到了楚霖的脚，两个人双双向地上倒去。

    “噗”一声响亮的双唇相接的声音在厨房里响起。落日的余晖透过窗户洒到两人相接的地方，一股难言的暧昧在此刻悄悄升起。