第2o章制米餅
劉媽雙手捧著一大盆豬肉上了樓閣。，回來放在干燥的地方。等時候到了，就熬上一鍋紅糖水，當然如果沒有紅糖，白糖也可以。把糖水放到米粉里，搓*揉成一團，然後把這它們放進木餅印里，經過一些手工加工後，把它們一個個小心地從木餅模里敲出來，放在冒著熱氣的鍋里烤著，感覺它變得結實了就成了。
草草地吃了點東西，交待了兩個兒子中午隨便整點吃的填肚子，劉媽就攜劉沁來到石家了。反正樓房已經封頂了，那幫建築工人都散了，至于二樓樓頂上的閣樓，等樓面長結實了，四哥會自個兒來幫他們搞定的。所以現在也不需要操心他們的伙食了。
從石英家的破籬笆進入她家的院子，听到他們廚房傳來陣陣熱鬧的聲音，劉媽敲了敲門，听到里面的人喊進來了就推開廚房那扇門。劉沁一進去就看到里面有三四個大人，有兩三個孩子圍著兩個拼在一起的桌子。
“五嬸子，你可總算來了，咱們正要開始呢。”石伯母站在灶台旁邊，手里還不斷地攪拌著鍋里已經融化的紅糖，此時灶里的火早熄滅了，而且糖水已經不怎麼燙手了。
石英趁機把劉沁拉到她旁邊坐好，“小七，來，坐我這邊！”
劉沁笑著答應了，任由她拉著到最里面的角落里坐下，石英家的廚房大概也有十來坪大小，但從已經被燻得屋頂上可以看出這廚房有一定的年頭了。因關上了門，只留一個小窗讓空氣流通，所以也打開了電燈。而且因為人多又熱鬧，倒也不覺得冷。她家的桌子是方桌，凳子是長板凳，給人一種坐在古代客棧里的感覺。
此時幾個伯母嬸嬸把布袋里的米粉用碗舀了幾大碗出來放入瓷盆里，石伯母就澆上紅糖水，劉媽用雙手慢慢搓了起來。漸漸地本來猶如一片散沙的米粉漸漸被揉成一團。
劉菜頭家的拿出近二十個木餅印模，每個木餅印模上有三四個餅孔，里面或是雕了花或是刻了字。她一一撒上干燥的米粉，然後再倒出來，只讓那些木餅印模略沾上一層薄薄的米粉，如此一來，使得敲餅的過程更容易，而且讓米餅不易缺角而影響美觀。
劉媽拿過已經沾上干粉的木餅印模，往那些餅孔里用力地塞入米粉團，然後把它傳給劉菜頭家的。她一接過，把它放穩了。就用一個小棒槌給它用力地來幾下，盡量使米粉團往餅孔里擠去。
然後她的工作就完成了，把木餅印模遞給一個石英她二嬸，只見她用一柄竹制的刀子把餅孔上的米粉都削掉，然後遞給劉沁幾個孩子。此時餅已經成形了，而劉沁她們接過後就拿起干淨的瓷調羹磨著餅面，盡量讓它顯得光滑而且不掉米粉沫。
石伯母接手最後一道工序，把這些餅小心地從餅印里敲出來，然後保持鍋里的溫度，只要略燙手就行了，慢慢地烘干這些米餅。
俗話說，三個女人一台戲，如今有三四個女人擠在一個小廚房里，真是熱鬧朝天啊。盡管手上的活不停，但也沒妨礙到嘴上的話是不？這東家長西家短的，倒也湊趣。
“石二嫂，听說你家大郎這次回來給你們帶了一麻袋的衣服？”劉菜頭家的好奇地問，手還不停地用力滾著棒槌。她家兒子劉靖宇是做針織的，听說都已經成為了廠子里的一把手了，工資比別人多了一大半呢，每兩個月固定給家里匯錢，現在石二嬸家有個房子都存滿了紅磚，估計來年挑個好日子就準備建樓房了吧。劉靖宇前兩天從廣東回來，嘖，那些行李啊，一袋袋往家里搬，估摸著就是他們廠子里的一些針織品啊，真是讓人眼熱得不行。
“哪有那麼夸張，不過是每人都得了幾件罷了。”石二嬸抿嘴一笑，眼底的愁緒一閃而過。
劉菜頭家的搖搖頭，不以為然地撇嘴道︰“不止吧，不過每人幾件也不錯啊，比別的少年仔好多咯。你沒見好些人回來都是兩袖清風的，別說衣服了，就是水果也沒給家里帶兩個！”
劉媽和廠伯母都紛紛附和。
這話一出，石二嬸也覺得中听，臉上的笑意增加不少。
劉媽和著米粉問道︰“話說。你大郎也二十有三了吧？咋還沒給他討個老婆啊？”
石二嬸的臉又暗下去了，“唉，不瞞你們說，我也正為他的婚事愁呢。”
“咋啦？你大郎這般的人物，還愁討不到老婆？”劉菜頭家的不置信地問道。這也太奇怪了吧，這靖宇長得人高馬大，也沒有丑得不能見人，有門好手藝，不知道多少人巴望著嫁給他，怎麼石二嬸還為他的婚事愁？
貌似今天的第二更有點難產，呵呵，不知道能不能趕得出來，趕不出來就明天補吧，阿門。記住新龍騰小說永久地址︰
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